酒谈

白葡萄中的热门品种-霞多丽

2021-01-08

霞多丽是所有白葡萄品种中最受欢迎的品种，尽管不是世界上种植最广泛的品种。...

从法国酒标文字含义讲故事

2021-01-01

作者声明：原创文章，禁止转载！...

环肥燕瘦!你更爱哪款酒?

2021-01-01

葡萄酒的构成就是：色泽+香味+酒体，犹如我们对菜品的形容词是：色香味俱全...

来！认识一下佐餐酒

2021-01-01

葡萄酒口味丰富、品种繁多，基本上每款菜都能找到适合于搭配的葡萄酒。...

离开＂平衡＂谈葡萄酒品质就是忽悠

2021-01-01

通常来说，葡萄酒只能是破碎的或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁，经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精含量不低于8.5%vol...

喜欢葡萄酒的7个答案

2020-10-23

对一些葡萄酒的基础性问题， 这里有答案。...

如何避免酒后头痛

2020-10-23

无论是独饮还是与朋友一起喝掉几瓶葡萄酒，总是觉得喝葡萄酒比烈酒更放松，当然也比大多数啤酒更顺滑，这种一般成为享受时刻，自己能够根据身体情况和喜好酌情掌握。但有时，...

益酒益食|8种颜色的葡萄酒

2020-07-30

在如今的葡萄酒世界里，其实有8种颜色，都是与葡萄的颜色和葡萄皮有关！...

西班牙的歌海娜Garnacha

2020-07-01

歌海娜（Garnacha）是西班牙种植面积第三大的红葡萄品种！...

法国白兰地XO简说

2020-06-30

葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，大多以植物果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，泛称为白兰地！...